慧燈第100期

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佛學問答

演慈法師

 

問︰我是吃了多年素食的人士,近年因腰骨痛所困擾,看過很多醫生,包括中西醫生、專科及物理治療、針灸也試過,但仍然沒有好轉。看到電視節目介紹有些產品或到藥房看見好多稱對腰骨有幫助,但成份總是有肉製成的,例如骨膠原或深海魚等等……請問我是素食者應否買來一試嗎?自己很難過到心理關口呢。

答:不論是素食或葷食者年紀漸長,身體同樣會逐漸出現毛病,這都是正常的現象,這與年齡、體質及生活習慣有切密關係,而非因素食之故。你說的那些聲稱對腰骨有幫助的東西應該是說一些保健食品吧,既然只是從電視或藥房見到的廣告,應該知道廣告總是誇大其詞的,若然真的那麼有效豈不是應該很多人都被治理好了嗎?事實上,現時醫學上亦沒有足夠證據證實,服食骨膠原等食物或營養素能有效令體內製造骨膠原。所以,既然發心素食多年,是否應該進食這些東西,實在值得深思。事實上,要調理身體必須從根本入手,反思自己日常的生活習慣,經常保持適量的運動,再配合適當的飲食,必要時,延醫治理,多管齊下才能奏效。其實,在很多素食的食材中同樣含有對筋骨有療效的成份,例如,據說珊瑚草除含大量膠原蛋白質外、亦含有天然酵素、豐富的鈣、鐵、鎂、鉀礦物質及高纖成份,對長者或素食人士都是簡單而有療效的天然食材,此外,雪耳、白背木耳等都是能夠補充膠質的價廉物美食品;此外,亦有說亞麻籽油含豐富的omega-3,其多元不飽和脂肪酸的含量遠比天然深海魚油為高。至於藥內含有動物成分,且製成藥物的形式,如果難以找到替代品,你只是吃藥,在某程度上是可以服用的。